Sei über 30 Jahren beschäftige ich mich intensiv mit der Welt der Pilze. Waren es zunächst rein kulinarische Interessen, so ist es heute vor allem die Lebenswiese der Pilze und die ungeheuren Aufgaben die sie tagtäglich für das Funktionieren der Naturabläufe was mich interessiert. Ohne […]
Veranstaltungsreihe: Umwelt und Gewässer im Landkreis Bad Dürkheim FAIR’N GREEN ist das Siegel für nachhaltigen Weinbau. Es hilft Winzern dabei, Nachhaltigkeitsziele (z.B. Reduktion der CO2-Emissionen, höhere Biodiversität, Gesellschaftliches Engagement) objektiv mess- und überprüfbar zu machen und integrativ zu erreichen. Konsumenten erkennen die nachhaltigen Weine anhand des Siegels […]
Bevor du nun Anfängst Gemüse und Kräuter in deinem Garten anzubauen ist es wichtig, dass du dir über wichtige Punkte im Vorfeld Gedanke machst. Wie groß soll mein Nutzgarten werden mit welchen Beetsystem möchte ich arbeiten brauche ich ein Hochbeet oder einen Kompostplatz und letztendlich […]
Veranstaltungsreihe: Umwelt und Gewässer im Landkreis Bad Dürkheim FAIR’N GREEN ist das Siegel für nachhaltigen Weinbau. Es hilft Winzern dabei, Nachhaltigkeitsziele (z.B. Reduktion der CO2-Emissionen, höhere Biodiversität, Gesellschaftliches Engagement) objektiv mess- und überprüfbar zu machen und integrativ zu erreichen. Konsumenten erkennen die nachhaltigen Weine anhand des Siegels […]
Wildkräuter sind mittlerweile auch schon in der Sternegastronomie angekommen und im Frühjahr ist Bärlauch, Brennnessel oder Giersch in vielen Gerichten zu finden. Weniger bekannt, sind allerdings die essbaren Teile unserer heimischen Bäum und Sträuchern. Ganz besonders an Herz legen möchte ich dir die heimischen wilden […]
Veranstaltungsreihe: Umwelt und Gewässer im Landkreis Bad Dürkheim Artenreiche Mischwälder, sonnige Wiesentäler, mächtige Felsentürme und sagenumwobene Burgruinen machen das größte zusammenhängende Waldgebiet Deutschlands einzigartig. Wegen seines besonderen Vorbild- und Modellcharakters erkannte die UNESCO den Pfälzerwald 1992 als Biosphärenreservat an, seit 1998 bildet er gemeinsam mit […]
Veranstaltungsreihe: Umwelt und Gewässer im Landkreis Bad Dürkheim Der Gewässerzweckverband Isenach-Eckbach K.d.ö.R mit Sitz in Lambsheim ist für die ökologisch ausgerichtete Unterhaltung und Pflege von rd. 500 km Gewässer 3. Ordnung im Raum Vorderpfalz zuständig. Zu den von seinen 16 Mitgliedskommunen übertragenen Aufgaben zählen zudem u. a. […]
Das Hofgut Ruppertsberg weist mehr als 10 Jahre Erfahrung mit zertifizierter Bio-Gastronomie sowie ein Regionales Produzentennetzwerk mit verschiedenen Vorteilen und Herausforderungen auf. Darüber hinaus soll an dieser Stelle auch auf die Müllvermeidung als Bestandteil des Betriebsmanagements und den Nachhaltigen Tourismus eingegangen werden. Unter dem Motto […]
Veranstaltungsreihe: Bildung und Kultur im Landkreis Bad Dürkheim Unter dem Motto "Landkreis Bad Dürkheim - Nachhaltigkeit trifft Tradition" möchte der Kreis an diesem Tag aktuelle Projekte, Entwicklungen sowie Akteursgruppen aus dem Themenfeld "Bildung und Kultur" präsentieren. Durch die Nutzung verschiedener Formate soll deutlich werden, dass […]
Sich komplett selbst zu versorgen gelingt als berufstätiger Mensch in den allerwenigsten Fällen. Das schöne ist, dass ist auch gar nicht notwendig. Gerne würde ich dir Möglichkeiten vorstellen wie du durch den Aufbau von Netzwerken zu Direktvermarkten usw. + deinen Garten + Wildfrüchte aus der […]
Du isst gerne Pilze hast aber Angst, diese in der Natur zu sammlen? Du wirst in deinem Garten sicherlich ein Plätzchen finden, wo du welche Züchten kannst. Das geht im übrigen sogar auf Balkon oder Terrasse. Gerne zeige ich dir, wie du das konkret machen […]
Unter dem Motto "Landkreis Bad Dürkheim - Nachhaltigkeit trifft Tradition" möchte der Kreis an diesem Tag aktuelle Projekte, Entwicklungen sowie Akteursgruppen aus dem Themenfeld "Bildung und Kultur" präsentieren. Durch die Nutzung verschiedener Formate soll deutlich werden, dass auch mit und gerade durch bestehende Traditionen neue, […]
