Wild­kräu­ter und Heilpflanzen

Wildkräuter stehen dir fast das ganze Jahr über als Nahrungs- und gleichzeitig als Heilmittel zur Verfügung. Du musst dich nur trauen. In diesem Vortag stelle ich dir sehr bekannte Wildkräuter wie Bärlauch, Brennnessel, Löwenzahn usw. etwas genauer vor, wie man diese sicher erkennt und natürlich wie du sie in der Küche verarbeiten kannst. Du wirst überrascht sein wie toll diese schmecken und wie sie, z.B. mit eine Reinigungskur, auf deinen Körper wirken.
Otmar Diez